Apakah Boleh Jika Saya Minum Kopi?

Di kantor chiropractic saya, saya mendapat banyak pertanyaan. Biasanya, saya ditanya tentang bagaimana membantu masalah muskuloskeletal. Saya pribadi, memiliki minat dan telah mempelajari sedikit tentang nutrisi. Banyak pasien saya mengetahui hal ini dan akan mengajukan pertanyaan kepada saya tentang masalah ini.

Baru-baru ini seorang pasien bertanya kepada saya: “Apakah boleh jika saya minum kopi?” Karena saya minum kopi beberapa kali seminggu, saya tidak melihat ada bahaya di dalamnya, tetapi saya tidak yakin apakah ada manfaat nutrisinya, jadi saya melakukan riset. Artikel ini akan membahas manfaat nutrisi dari minum kopi moderat.

Kopi adalah salah satu minuman paling populer dan dikonsumsi di planet ini. Saya menemukan bahwa ada cukup banyak dokumentasi ilmiah tentang manfaat minum kopi. Sebagian besar penelitian mencatat bahwa minum kopi sedang (satu sampai tiga cangkir/hari) sudah optimal. Namun, beberapa menunjukkan bahwa minum lebih dari 3 cangkir sehari bahkan lebih baik.

Saya terkejut menemukan sebuah studi tahun 2015 yang menunjukkan hubungan konsumsi kopi (tanpa kafein dan berkafein) terkait dengan peningkatan umur panjang. Studi ini melibatkan puluhan ribu pria dan wanita dan menemukan bahwa peminum kopi biasa (satu hingga lima cangkir sehari) memiliki risiko kematian dini yang lebih kecil. Saya merasa menarik bahwa mereka yang mengonsumsi lebih dari 5 cangkir kopi sehari tidak serta merta menunjukkan peningkatan umur panjang.

The Journal of American Medical Association Oncology, September 2020 menemukan bahwa kopi berkafein dan tanpa kafein tampaknya bermanfaat bagi pasien kanker kolorektal. Penelitian terhadap 1.171 pasien ini melacak konsumsi kopi mereka selama lima tahun. Diamati bahwa mereka yang mengonsumsi 2 hingga 3 cangkir kopi per hari tidak hanya memiliki tingkat kelangsungan hidup yang meningkat tetapi juga kemungkinan kanker mereka untuk berkembang lebih kecil.

Pada tahun 2019, ilmuwan menggunakan MRI otak untuk mencari penumpukan plak amiloid, yang merupakan fitur yang ditemukan pada demensia dan penyakit Alzheimer. Studi yang melibatkan 411 manula, tanpa gangguan kognitif, menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi dua atau lebih cangkir kopi per hari memiliki tingkat amiloid otak yang lebih rendah. Ini menunjukkan penurunan risiko demensia dan penyakit Alzheimer.

Ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2, kanker hati, kanker endometrium, kanker prostat, dan penyakit kardiovaskular.

Saya percaya setiap orang harus mengambil temuan ini dan menyesuaikannya dengan preferensi dan manfaat pribadi mereka. Saya tahu bahwa jika saya minum kopi setiap hari saya tidak melakukannya dengan baik. Saya menjadi gelisah, dan tidak bisa tidur nyenyak.

Sepertinya saya baik-baik saja dengan teh hijau (yang memiliki manfaatnya sendiri) dan hari-hari minum kopi dengan hari-hari minum teh. Saya juga secara berkala suka mengambil beberapa hari tanpa konsumsi kafein.

Ambil artikel ini dan manfaatkan dengan cara apa pun yang menurut Anda optimal untuk Anda. Jangan takut untuk melakukan riset sendiri tentang manfaat kopi dan minuman berkafein lainnya. Juga, jika Anda tertarik pada topik lain tentang nutrisi, ada banyak penelitian ilmiah yang dapat Anda selidiki. Bersenang-senanglah dengan itu!

Leave a Reply

Your email address will not be published.