Apakah Diet Keto Tepat untuk Anda?

Apakah Anda tertarik untuk menurunkan berat badan? Apakah Anda bosan dengan diet yang menganjurkan rendah atau tanpa lemak dan mendambakan daging berlemak tinggi Anda? Anda mungkin mempertimbangkan untuk melakukan diet keto, anak baru di blok itu. Didukung oleh banyak selebriti termasuk Halle Berry, LeBron James dan Kim Kardashian antara lain, diet keto telah menjadi bahan perdebatan di antara ahli gizi dan dokter. Apakah Anda bertanya-tanya apakah diet keto aman dan tepat untuk Anda?

Sebenarnya apa sih diet ketogenik itu?

Anda harus sadar bahwa tubuh menggunakan gula dalam bentuk glikogen untuk berfungsi. Diet keto yang sangat dibatasi gula memaksa tubuh Anda untuk menggunakan lemak sebagai bahan bakar, bukan gula, karena tidak mendapatkan cukup gula. Ketika tubuh tidak mendapatkan cukup gula untuk bahan bakar, hati dipaksa untuk mengubah lemak yang tersedia menjadi keton yang digunakan oleh tubuh sebagai bahan bakar – maka disebut ketogenik.

Diet ini merupakan diet tinggi lemak dengan jumlah protein sedang. Tergantung pada asupan karbohidrat Anda, tubuh mencapai keadaan ketosis dalam waktu kurang dari seminggu dan tetap di sana. Karena lemak digunakan sebagai pengganti gula untuk bahan bakar dalam tubuh, penurunan berat badan sangat dramatis tanpa batasan kalori yang seharusnya.

Diet keto sedemikian rupa sehingga Anda harus bertujuan untuk mendapatkan 60-75% kalori harian Anda dari lemak, 15-30% dari protein dan hanya 5-10% dari karbohidrat. Ini biasanya berarti Anda hanya bisa makan 20-50 gram karbohidrat dalam sehari.

Apa yang bisa Anda makan dalam diet ini?

Diet tersebut merupakan diet tinggi lemak yang agak mirip dengan Atkins. Namun, ada penekanan yang lebih besar pada lemak, biasanya lemak ‘baik’. Pada diet keto Anda dapat memiliki

Minyak zaitun
Minyak kelapa
Minyak kacang
Mentega
ghee
Daging sapi yang diberi makan rumput
Ayam
Ikan
Daging lainnya
Keju penuh lemak
Telur
Krim
sayuran hijau
Sayuran non-tepung
Gila
Biji

Anda juga bisa mendapatkan berbagai macam makanan ringan yang ditujukan untuk pengikut keto. Seperti yang Anda lihat dari daftar ini, buah-buahan dibatasi. Anda dapat mengonsumsi buah rendah gula dalam jumlah terbatas (kebanyakan beri), tetapi Anda harus menghindari buah favorit karena semuanya manis dan/atau bertepung.

Diet ini tidak termasuk biji-bijian apapun, sayuran bertepung seperti kentang (dan semua umbi-umbian), tidak ada gula atau permen, tidak ada roti dan kue, tidak ada kacang dan lentil, tidak ada pasta, tidak ada pizza dan burger dan sangat sedikit alkohol. Ini juga berarti tidak ada kopi dengan susu atau teh dengan susu – pada kenyataannya, tidak ada susu dan es krim dan makanan penutup berbahan dasar susu.

Banyak dari ini memiliki solusi karena Anda bisa mendapatkan pasta dan pizza bebas karbohidrat, Anda dapat memiliki nasi kembang kol dan sekarang bahkan ada restoran yang melayani penggemar keto.

Apa saja manfaat dari diet keto?

Jika Anda bertanya-tanya apakah diet ini aman, para pendukungnya dan mereka yang telah mencapai tujuan penurunan berat badan mereka pasti akan setuju bahwa itu aman. Di antara manfaat diet keto yang dapat Anda harapkan:

Kehilangan berat badan
Mengurangi atau tidak ada lonjakan gula
Kontrol nafsu makan
Efek pengendalian kejang
Tekanan darah menjadi normal pada pasien tekanan darah tinggi
Mengurangi serangan migrain
Pasien diabetes tipe 2 yang menjalani diet ini mungkin dapat mengurangi obat-obatan mereka
Beberapa manfaat bagi mereka yang menderita kanker

Terlepas dari empat yang pertama, tidak ada bukti yang cukup untuk mendukung efektivitasnya atau untuk penyakit lain karena lebih banyak penelitian diperlukan dalam jangka panjang.

Apakah ada efek samping dari diet ini?

Ketika Anda pertama kali memulai diet keto, Anda bisa menderita apa yang dikenal sebagai flu keto. Gejala ini mungkin tidak terjadi pada semua orang dan biasanya mulai beberapa hari setelah menjalani diet, saat tubuh Anda dalam keadaan ketosis. Beberapa efek sampingnya adalah:

Mual
Kram dan sakit perut
Sakit kepala
muntah
Diare dan/atau sembelit
Kram otot
Pusing dan konsentrasi buruk
Insomnia
Mengidam karbohidrat dan gula

Ini mungkin memakan waktu hingga seminggu untuk mereda karena tubuh Anda terbiasa dengan rezim diet baru. Anda juga dapat menderita masalah lain saat memulai diet keto – Anda mungkin mendapati bahwa Anda mengalami peningkatan buang air kecil, jadi penting untuk menjaga diri Anda tetap terhidrasi dengan baik. Anda mungkin juga menderita napas keto ketika tubuh Anda mencapai ketosis optimal dan Anda dapat menggunakan obat kumur atau menyikat gigi lebih sering.

Biasanya efek samping bersifat sementara dan setelah tubuh Anda menyesuaikan diri dengan diet baru, ini akan hilang.

Seberapa aman diet keto?

Sama seperti diet lain yang membatasi makanan dalam kategori tertentu, diet keto bukannya tanpa risiko. Karena Anda tidak seharusnya makan banyak buah dan sayuran, kacang-kacangan dan lentil dan makanan lainnya, Anda dapat menderita kekurangan banyak nutrisi penting. Karena diet tinggi lemak jenuh dan, jika Anda menikmati lemak ‘jahat’, Anda dapat memiliki kadar kolesterol tinggi yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dalam jangka panjang diet keto juga dapat menyebabkan banyak kekurangan nutrisi karena Anda tidak bisa makan biji-bijian, banyak buah dan sayuran dan kehilangan serat serta vitamin, mineral, fitonutrien dan antioksidan antara lain. Anda dapat menderita gangguan pencernaan, penurunan kepadatan tulang (tidak ada susu dan sumber kalsium lainnya) dan masalah ginjal dan hati (diet memberi tekanan tambahan pada kedua organ).

Apakah diet keto aman untuk Anda?

Jika Anda bersedia untuk meninggalkan makanan pokok yang biasa Anda makan dan sangat ingin menurunkan berat badan, Anda mungkin tergoda untuk mencoba diet keto. Masalah terbesar dengan diet ini adalah kepatuhan pasien yang buruk berkat pembatasan karbohidrat, jadi Anda harus yakin bahwa Anda dapat hidup dengan pilihan makanan Anda. Jika Anda merasa terlalu sulit untuk mengikutinya, Anda dapat menggunakan versi diet keto yang dimodifikasi yang menawarkan lebih banyak karbohidrat.

Namun, diet keto pasti efektif membantu Anda menurunkan berat badan. Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, banyak pasien obesitas yang diikuti berhasil menurunkan berat badan. Setiap masalah yang mereka hadapi bersifat sementara. Jika Anda tidak memiliki masalah kesehatan yang signifikan kecuali obesitas dan tidak berhasil menurunkan berat badan dengan mengikuti diet konvensional, diet keto mungkin merupakan pilihan yang tepat. Anda harus benar-benar bertekad untuk menurunkan berat badan dan bersiap untuk melakukan diet terbatas seperti yang ditentukan. Bahkan jika Anda memiliki masalah medis, Anda dapat mengikuti saran dokter dan panduan ahli gizi dan melakukan diet ini.

Studi lain yang dilakukan untuk waktu yang lebih lama menunjukkan bahwa melakukan diet keto bermanfaat dalam penurunan berat badan dan juga menghasilkan penurunan kadar kolesterol dengan penurunan kolesterol jahat dan peningkatan kolesterol baik.

Apakah diet keto aman untuk Anda? Sebagian besar dokter dan ahli gizi sepakat bahwa diet keto baik untuk menurunkan berat badan dalam jangka pendek. Sedangkan untuk jangka panjang, diperlukan lebih banyak studi. Ingatlah bahwa obesitas bukanlah pilihan yang tepat karena memiliki risiko masalah kesehatannya sendiri.

Leave a Reply

Your email address will not be published.